炸藕盒。炸藕盒到底是用淀粉还是面粉?很多人第一步就做错。像我这样做咯咯酥脆。 先把莲藕削皮洗净,切成厚点的薄片。肉馅中放葱、盐、胡椒。肉馅中放葱姜、盐、胡椒,生抽、生粉搅拌均匀,放在切好的藕片上,两片...
随笔创作
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