海南椰膏做法

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所属分类:随笔创作

☀️炎炎夏日马上到了,火爆的海底椰雪梨膏吃过吗?第一次做没想到就成功啦,内心无比激动,毕竟自己做的美食格外有成就感

✨功效:

润肺止咳、生津解渴

✨准备食材:

海底椰30g、雪梨一个、竹蔗3~5根、茅根、蜜枣3颗、无花果4粒

✨做法:

1️⃣将材料全部洗干净后浸泡半小时

2️⃣将所有食材放入锅中,再加入3.2L水,大火煮开,小火慢炖60分钟(加水量可以用瓶子测量,大概装11瓶)

3️⃣将煮好的汤汁取出300ml,加入100g白凉粉搅拌均匀

4️⃣捞出锅里的汤渣,加入搅拌均匀的白凉粉汤汁,大火煮至沸腾即可

5️⃣分装至瓶子,放凉后放入冰箱冷藏,口感更佳哦~

吃的时候加入炼奶或者椰浆,因为我怕吃甜食长胖,所以买的时候购买的椰浆款❤️

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