时间有一种魔法,可以让某些食物改头换面,拥有全新的模样和味道,比如说酸菜、豆豉等发酵食物。 经过时间的沉淀,原本普普通通的食材换来的是让人念念不忘的独特味道,这也是为什么很多人会对发酵食品情有独钟。 ...
随笔创作
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