cafe是什么意思?coffee、cafe居然有两词

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所属分类:随笔创作

Coffee bar=coffee shop=咖啡店

Coffee bean=咖啡豆

Coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会

Coffee grinder=咖啡豆研磨机

Coffee machine=咖啡机

Coffee pot=咖啡壶

Coffee table=咖啡桌、茶几

常见的通用咖啡品名:

意大利咖啡 :Italian Coffee

意大利浓咖啡 :Espresso

卡布基诺 :Cappuccino

意式拿铁咖啡 :Caffe Latte

美式咖啡 :Americano

法式滴滤咖啡 :French Coffee

冰法式滴滤 :Iced French Coffee

低因咖啡 :Decaffeinated Coffee

曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)

速溶咖啡 :Instant Coffee

现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee

冰咖啡 :Iced Coffee

浓缩冰咖啡 :Iced Espresso

冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee

冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino

冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino

冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino

冰榛果卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino

果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino

果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino

薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino

香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino

榛果卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino

常见的花式咖啡品名:

冰拿铁咖啡 :Iced caffe Latte

冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte

冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte

冰榛果咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte

冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte

冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte

冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte

黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte

拿铁香草 :Vanilla Bean Latte

薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte

椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte

黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte

芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte

蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte

蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte

樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte

樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte

榛果咖啡拿铁 :Hazelnut Latte

香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte

浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna

浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato

冰美式咖啡 :Iced caffe Americano

菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano

芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano

蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano

香蕉冰美式 :Iced Banana Americano

冰摩卡 :Iced Mochaccino

草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha

樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha

椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha

芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha

香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha

冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee

法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee

漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float

巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee

巧克力咖啡 :Chocolate Coffee

塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee

碳烧咖啡 :Charcoal Coffee

特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee

维也纳咖啡 :Vienna Coffee

杏香咖啡 :Saronno Coffee

夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee

玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee

墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee

瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee

巴西咖啡 :Brazil Coffee

皇家咖啡 :Royal Coffee

君度咖啡 :Cointreau Coffee

爱尔咖啡 :Irish Coffee

生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee

贵妇人咖啡 :Dame Coffee

椰香咖啡 :Coconut Coffee

当你进入一家咖啡馆准备点单时常用的英语:

1.Barista[咖啡师傅]

咖啡师(Barista)职业定义:从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。

工作内容包括:

(1)对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;

(2)使用咖啡设备、 咖啡器具制作咖啡;

(3)为顾客提供咖啡服务;

(4)传播咖啡文化。

2.Shot[一份浓缩咖啡]

一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡[crema]、醇厚口感[body]与热情的心[heart]。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。

3.Espresso[浓缩咖啡]

采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。

4.Espresso Con Pana[浓缩康宝蓝]

浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。

5.Espresso Macchiato[浓缩玛奇朵]

浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。

6.Caffe Latte[意式拿铁咖啡]

一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato[拿铁玛奇朵]的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺[Macchiato]是意大利文"做记号"的意思。

7.Caffe Mocha[意式摩卡咖啡]醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。

8.Cappuccino [卡布其诺]

一种典型义大利式的早餐饮料,它的牛奶量比Latte少,奶泡的量却比较多。一般而言,"dry"[干的]指的是奶泡比较多的卡布其诺,而"wet"[湿的]指的是牛奶较多的卡布其诺。

9.Caffe Americano[美式咖啡]香醇浓缩咖啡与热水的结合,创造出风味十足,并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。

10.Single[单份浓缩咖啡]从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡[约一盎司],通常为单独饮用,或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料,皆内含一份浓缩咖啡。

11.Double[双份浓缩咖啡]两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但是如果您希望您的中杯拿铁咖啡味更香浓一点,可以告知服务人员,为您再多加一份浓缩咖啡。

12.Short[小杯]在Starbucks,Short指的是8盎司[约240毫升]大小的饮料,最适合在晚餐后饮用。

13.Tall[中杯]Tall指的是12盎司[约360毫升]的饮料,这是最多人点用的Size。

14.Grande[大杯]在Starbucks,Grande指的是16盎司大小[约480毫升]的饮料,当您想好好的犒赏自己一下时,这会是您最好的选择。

15.Low-fat[低脂]一个更无负担的选择时,您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。

16.No Foam[不加奶泡]您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。

17.Dry[奶泡较多的]意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。

18.With room[留点空间]意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶,麻烦您帮我留些空间"。

19.Whip[鲜奶油]

Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量,可以告知服务人员,"我不要加鲜奶油"(no whip)。

20.Vanilla[香草糖浆]、Hazelnut[榛果糖浆]、……等

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