榴莲披萨的做法(倒入面团榴莲酵母)

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榴莲披萨

用料

高筋面粉200克鸡蛋一个盐2克糖30克奶粉20克酵母3克水适量黄油20克榴莲果肉适量马苏里拉芝士适量

榴莲披萨的做法

面粉,鸡蛋,盐,糖,奶粉放入盆里,酵母用温水融化倒入揉成面团后,放入黄油,继续揉半小时左右,盖上保鲜膜发酵至两倍大,拿出来揉一揉排气然后擀成片,用叉子叉无数小孔,撒上马苏里拉芝士碎再放上满满的榴莲果肉然后再撒上马苏里拉芝士捧起来放入披萨盘里,面片擀好后就可以放在披萨盘里了,或者直接放在烤盘上都行,入提起预热的烤箱中下层,180度烤20分钟左右趁热吃,很香

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