罗氏虾怎么做最好吃

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所属分类:随笔创作

今天礼拜二拉,慰劳一下辛苦工作的自己,简单好做少盐健康的十三香罗氏虾,味道跟外面买的龙虾一样哦

By Majicjing

用料

罗氏虾 25只姜片 3-5片十三香调料 2-3勺大蒜头 10个洋葱 半个青椒 2个啤酒 1罐盐 少量葱 3根生抽 1勺

做法步骤

1、准备25只罗氏虾,大概一斤多一点

2、然后准备好配料如图

3、锅里烧油,油多放一点,放入葱生姜,稍微煸炒一下

4、放入罗氏虾煸炒,多炒一会,炒到罗氏虾外壳酥脆一点就可以了

5、放入2-3勺十三香调料

6、放入十三香后稍微煸炒一下

7、然后倒入一小罐啤酒,放入洋葱,还可以适量加一点水

8、煮个大概三四分钟,放入青椒,再煸炒个两三分钟,收汁差不多了,加入一点点盐,一点生抽,就可以啦

9、最后装盘,撒上葱花就可以开吃啦,美味无敌

小贴士

注意不要烧的太干啦,加入啤酒的时候可以加点水哦!汤汁多一点比较好入味哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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