青李子如何做果脯

做法步骤

1、先把李子洗干净，再用刀子划1-2刀，我划的是十字的。

2、加入盐摇匀，腌2小时。

3、2个小时后，再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)

4、在把李子放到水里用水把盐洗干净，再沥干水，加入砂糖。(砂糖也是随意放，喜欢甜就多放点糖，喜欢酸甜就少放点，而且也得根据李子本身的甜度!)