- A+
所属分类：随笔创作
如果你问我，有什么不会翻车，又让人赞不绝口的点心，那我会推荐你做意式红茶奶冻。醇厚的红茶拿铁香气，绵密丝滑到让人仿佛能飞上云端跳舞的口感，真是太绝了。
制作意式红茶奶冻，我们需要准备的材料有这些：
纯牛奶250毫升，吉利丁片10克，红茶包1个，清水125毫升，淡奶油100毫升，白砂糖适量
ps：吉利丁片可以用吉利丁粉替代
准备好这些材料就可以动手制作啦
分100毫升纯牛奶出来
把特别长的吉利丁对半掰开
泡在牛奶里面备用
来煮红茶
茶包冷水下锅
煮开之后得到漂亮的橘红色茶水
加入淡奶油
剩余的纯牛奶
还有很多的白糖
这个糖的份量自己决定就好
把茶包给扔掉
一边煮的时候一边搅拌
可以防止糊锅
煮到温热的时候喝一口
是奶味特别浓郁的丝滑奶茶哟
调到小火别把奶给煮沸了
把泡着吉利丁片的牛奶倒进去
持续搅拌到吉利丁完全融化
关火
过筛
用勺子把那些不听话的泡泡撇去
盖上小盖子
冷藏一个晚上
第二天睡醒之后
看看成果
奶冻已经结成啦
用勺子敲一敲
duangduang的很弹哟
放个勺子上去不会沉
成功啦，真浓真滑真香啊
视频教程点击这里观看哦！
如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
