培根炒青椒

培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。搭配青椒炒，口味很不错…

By 茹絮

用料

培根 150克青椒 1个葱 5克姜 5克蒜 10克鸡精 适量盐 适量白糖 1茶匙食用油 适量

做法步骤

1、培根切成小片

2、青椒去籽洗净切成小块

3、葱姜蒜切片

4、锅中倒入适量的食用油烧热

5、放入葱姜蒜爆香

6、放入培根炒出香味

7、放入青椒翻炒至断生

8、加入白糖

9、加入鸡精

10、加入盐

11、翻炒均匀即可

12、成品图

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