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其实，酒的热量并不吓人。
啤 酒：酒精含量大约4%，麦芽汁中的碳水大约2%，500ml啤酒约有20ml酒精，10g糖，热量就是140+40=180Kcal左右。白 酒：根据不同的酒精浓度直接算就可以了。以42度白酒为例，50ml大约是147Kcal。红 酒：酒精含量在12%左右，不同品种残糖量不同，热量也不一样，120ml红酒的热量大致范围是80-200Kcal。酸味偏重的长相思只有80多，而偏甜的贵腐酒都逼近200了。
适量喝酒，一顿大约200-300Kcal，其实这个热量并不吓人。但酒精不是身体所必须的营养物质，达到体内后发挥不了任何有益于改善身体成分的作用，既不能帮助增肌，也不能帮助减脂。饮用一种没什么益处，却空占着热量比例的物质，对健身的人来说价值就很低了。葡萄酒和啤酒也有微量的蛋白质、维生素和植物化学物，但是这个量微到健身的人根本看不上啊，在这里就咱忽略不计了。
不过摄入酒精后有两个问题。
我们人体可以储存很多营养物质，比如碳水化合物和脂肪，但是人体不能把酒精当做能量储存起来供未来使用。酒精会被身体迅速吸收，速度远远快于碳水和蛋白质，95%左右的酒精会在ATP的代谢中被分解，剩余5%随呼吸、排汗蒸发。当我们喝酒时，身体会优先考虑代谢酒精的能量，不把酒精的消耗完，是不会轻易去燃烧糖和脂肪的。因为酒精的插队，食物的消化分解就要在后面等着，至于要排多久，那就取决于你喝多少了。
另外一个问题，它以自身的一部分热量，去引诱你摄入更多热量。酒精会欺骗下丘脑，这个大脑部位调节着血糖、食欲、水平衡等重要生理功能。身体优先代谢酒精，因此喝酒（尤其是干型葡萄酒）会让人体的血糖水平下降，大脑处理这个信息的结果就是：赶紧补充血糖！被欺骗的下丘脑就犯晕了，会发出了饥饿的信号，并且让你对富含盐分和脂肪的食物更感兴趣。所以我们就开始了啤酒配炸鸡，白酒配花生，红酒配羊排，而几乎没有一杯酒配一盘菜叶子的。
喝酒直接带来的热量盈余，这是直接影响，喝酒同时吃很多菜或者零食导致热量过多，这就是间接影响。可惜在中国的饮食习惯和酒文化之下，我们受间接影响更多。
没有喝酒习惯的人，在一次喝酒后对训练状态的影响，这是短期影响。一个有饮酒习惯的人，规律饮酒一段时间后对训练效果的影响，这就是长期影响。
所以你说喝酒对健身有没有影响？如果是直接的、短期的影响，真的比较有限，除非你一次喝得大醉。而习惯性喝酒带来的长期影响，是会削减你训练效果的。
祝大家健身愉快
