手抓饼的做法介绍(手抓饼的做法大全)

对于各种饼类，总感觉没啥区别，我都统称为煎饼，手抓饼的特点是千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

难度：切墩(初级)时间：10分左右

主料

饼皮1张西红柿半个生菜2片片状奶酪1片鸡蛋1个火腿肠1根

手抓饼的做法步骤

1. 准备好所有的材料，鸡蛋煎熟，随意煎

2. 平底锅锅中不需放油，取一块饼皮，放入锅中

3. 稍稍煎一下，翻面

4. 待底部有点变色，再翻面

5. 用锅铲在饼皮上面可以轻轻推动，让饼皮内部分出层次

6. 煎好以后，摆放在盘子上，加上自己喜欢吃的东西，包在里面即可。

7. 也可以自己手撕着吃

8. 挤上一点番茄酱，也很不错

小贴士

饼皮也可以自己做，我这个是买的现成的手抓饼皮，毫无难度～～

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