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想要在饮食中添加更多的膳食纤维?膳食纤维 - 以及足够的液体摄入量 - 快速且相对容易地通过您的消化道,并帮助其正常运作。高膳食纤维饮食也可能有助于降低肥胖,心脏病和糖尿病的风险。
女性应该尝试每天至少吃21至25克纤维,而男性应该每天摄入30至38克纤维。
以下是一些常见食物中含有多少膳食纤维。购买包装食品时,请检查营养成分标签上的纤维含量。
水果
份量
总纤维(克)*
树 莓
1 杯
8.0
梨
1 中等
5.5
苹果,带皮
1 中等
4.5
香蕉
1 中等
3.0
橙
1 中等
3.0
草莓
1 杯
3.0
蔬菜
份量
总纤维(克)*
青豌豆,煮熟
1 杯
9.0
西兰花,煮熟
1 杯切碎
5.0
萝卜青菜,煮熟
1 杯
5.0
球芽甘蓝,煮熟
1 杯
4.0
土豆,带皮,烤熟
1 中等
4.0
甜玉米,煮熟
1 杯
3.5
花椰菜,生
1 杯切碎
2.0
胡萝卜,生
1 中等
1.5
谷物
份量
总纤维(克)*
意大利面,全麦,煮熟
1 杯
6.0
大麦,珍珠,煮熟
1 杯
6.0
麸皮片
3/4 杯
5.5
藜麦,煮熟
1 杯
5.0
燕麦麸皮松饼
1 中等
5.0
燕麦片,速溶,煮熟
1 杯
5.0
爆米花,空气爆米花
3 杯
3.5
煮熟的糙米
1 杯
3.5
全麦面包
1 片
2.0
面包,黑麦
1 片
2.0
豆类、坚果和种子
份量
总纤维(克)*
豌豆,煮熟
1 杯
16.0
扁豆,煮熟
1 杯
15.5
黑豆,煮熟
1 杯
15.0
烤豆,罐头
1 杯
10.0
奇亚籽
1 盎司
10.0
杏仁
1盎司(23个坚果)
3.5
开心 果
1盎司(49个坚果)
3.0
葵花籽仁
1 盎司
3.0
资料来源:美国农业部国家营养数据库标准参考