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导语：中秋节，这5种传统食物记得吃，顺应时节，道道好寓意
凉凉秋风起，一年中秋已来到，中秋节是中国传统节日之一，在这一天有很多的饮食习俗，这些传统的应节美食都有好寓意，作为节气民俗流传至今。那么都有哪些应节美食呢，我们一起来看一看吧！
【月饼】
中秋节的月饼象征满月，团圆美满，吃的时候切开就是合家分吃，寓意合家欢乐。据说在元朝末年，汉人意欲反抗蒙古人的统治，却苦于无法通传消息，于是谋士想出一个妙计将信息条置于月饼之中。随即放言当年有冬瘟，家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能逃过一劫。于是大家纷纷买了月饼，当人们咬开月饼，就发现里面藏着一张号召反抗元朝统治者的条子，于是中秋吃月饼的习俗也就延续了下来。
【螃蟹】
俗话云西风响蟹脚痒，这话说的就是在中秋时节的螃蟹肉多膏厚，最是肥美。螃蟹的蛋白质含量很高，肉质细嫩好吃，秋季的螃蟹黄膏特别多，吃起来极其鲜美。中秋节之际，端上一盘螃蟹，众人围坐品尝，佐以酒醋。时不时聊聊天，享受美味，也是人间乐事！
【莲藕】
中秋正是鲜藕应季上市的时候，古人因藕与偶同音，于是也说莲藕是贿赂嫦娥娘娘的佳品，有情人会用来祈祷爱情长长久久。中秋食藕，寄托团圆，会吃藕盒子或者蜜汁酿藕。
【毛豆】
中秋节吃毛豆是南方地区的风俗，寓意吉祥，多子多孙。而在江浙一带，毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与佳、吉等字谐音，所以吃毛豆是很多地方习俗，毛豆用来水煮或者卤制，当小吃或者下酒菜都很不错哦。
【桂花酒】
入秋后，桂花盛开，在中秋来临之际开始掉落。人们会将桂花拾起，酿造成桂花酒。来年后取出来喝，这由桂花酿造而成的桂花酒，味道醇香，喝过之后，口有余香，搭配各种美食佳肴都很不错。
中秋节正是宴客聚餐的时候，桂花小酒不够过瘾，家宴要备上几瓶好酒，比如习酒窖藏1998就很不错，居家宴客或者买来送礼都很有面子。这次喝起来酱香醇厚，是用贵州当地的糯高粱为原料，加小麦制高温大曲做糖化发酵剂，一年为一个生产周期，经过两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，才能酿造出酱香浓郁的美酒。
贵州习酒人尊重规律，崇敬自然，充分利用赤水河得天独厚的生态酿造资源、秉承传统，承袭古法，创建了一个原生态的白酒酿造基地。
习酒人敢为天下先，勇担社会责任。除了立足行业根本兢兢业业做好产品，为企业和社会创造财富外，还积极参与和支持社会公益事业，2022年贵州习酒筑梦奖学金项目，设立1000万元习酒·我的大学逐梦奖学金，给予贫困大学生更多的帮助，大家不妨关注一下。
