要说东北孩子们小时候都吃过啥令人难忘的东西,许多人都能兴致盎然地列举一大堆稀奇古怪的东西,比如山里红、圆枣子、苹果梨、串红等等。不过这些都是属于植物界的平民,在东北只有这种植物才能算得上是贵族。
酸浆
如果要是问别人酸浆是什么,基本没有人知道。但要是说菇娘,那所有人都会露出一丝了然的微笑。很多东北人小时候都吃过红菇娘,剥开外面红色的叶子,就能看见里面的红色果肉,吃到嘴里有些是酸甜,但大部分还是有着一股苦味。
红菇娘的学名叫做酸浆,也有人叫它灯笼草。早在2300多年,就已经在中华大地上声名远扬,甚至在《诗经》中也能看到它的身影。不过现在随着气候的变化,红菇娘基本只能在东北才能看见了。
而除了这种红菇娘,在市场上还能看到一种形状类似但是黄颜色的小水果,吃起来不酸也不苦,就是一股甜味。在国外竟被称作哥伦比亚龙珠果,而且价格还很高!其实小时候吃黄菇娘主要还是用来玩,用针在果子后面扎个眼,然后把里面的果肉、籽都挤出去,然后放在嘴里当口哨吹着玩,不过我到现在也没有学会。
菇娘在中国一直都是药食两用,在《本草纲目》中记载其有清热去火、利咽化痰的功效,对于痢疾也有治疗作用,还有偏方认为可以防治糖尿病。不过由于菇娘属于寒性,所以孕妇不宜食用。菇娘由于其鲜艳的红色,显得十分喜庆,所以在东北的农村,很多住家都喜欢把菇娘叶子绑成一串挂在门口,希望能有个好兆头。
有没有吃过菇娘呢?对于菇娘有什么回忆?欢迎留言。
